Birre & Polykeg

Per gli amanti delle bionde facili, ecco la nostra Pils di ispirazione francone. Viene prodotta con malto Pilsner tedesco premium ed è
generosamente luppolata con varietà Perle, ad inizio bollitura, e Saaz, in aroma, per un amaro presente ma delicato e note erbaceo-floreali.
La fermentazione viene condotta da un lievito liquido selezionato per le basse fermentazioni, utilizzato a temperature lievemente più alte dello standard per impartire un carattere più rustico. La maturazione a freddo è di durata intermedia, in modo da conservare una lieve velatura nella birra finita.
AROMA leggero cereale e miele d’acacia, spiccati profumi floreali ed erbacei.
GUSTO maltato con chiusura amarognola, corpo scorrevole ma non sfuggente e carbonazione medio-elevata

Formati disponibili: polykeg 24 l, bottiglia 33 cl.